1、辣椒酱炒锅设备必i须由正规培训人员穿戴安全工作服装操作。2、辣椒酱炒锅设备清洗严禁水冲,电磁电源注意防水防潮。3、辣椒酱炒锅设备需提供稳定可靠的电源,电源缺相会造成电机烧毁。4、辣椒酱炒锅设备停用,保持整洁卫生,注意防潮。5、辣椒酱炒锅设备需由专业人员定期保养,液压站需定期换抗磨液压油。各轴承、链接机构定期注油,螺丝定期紧固。6、辣椒酱炒锅设备操作发生异常应立即联系专业维修人员,如故障不能自行排出请联系厂家售后。7、辣椒酱炒锅设备控制面板操作流程。